Суп с капустным рассолом и маслинами

admin11 марта, 2012

Для рецепта вам потребуется:

лука-порей — 2 шт.

растительное масло — 4 ст.л.

сладкий перец (красный) — 1 шт.

вода — 2 стакана

капустный рассол — 5 стаканов

рис — 5 ст.л.

маслины — 15 шт.

черный перец (молотый), соль — по вкусу.

Лук-порей очистить, мелко нарезать, спассеровать в растительном масле, добавить молотый сладкий перец, влить воду и капустный рассол. Довести до кипения, всыпать рис и довести до готовности. За 10 минут до конца варки положить маслины. Добавить черный перец.

Вам также может понравиться...