Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп с крапивой по-армянски

Суп с крапивой по-армянскиСуп с крапивой по-армянски

Для рецепта вам потребуется:

  • крапива — 50г
  • мясной бульон — 400г
  • репчатый лук — 10г
  • рис — 10г
  • картофель — 30г
  • соль, специи.

    В кипящий бульон закладывают подготовленный рис, мелко нарезанный репчатый лук, доводят до кипения, добавляют крупно нарезанный картофель. За 10 мни до окончания варки кладут нашинкованную молодую крапину, соль, специи. При подаче к столу суп посыпают зеленью.

  • Вам также может понравиться...