Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп хлебный с сыром и яйцами

Суп хлебный с сыром и яйцамиСуп хлебный с сыром и яйцами

Для рецепта вам потребуется:

  • хлеб пшеничный — 200г
  • масло сливочное — 60г
  • яйцо — 2 шт.
  • сыр тертый — 50г
  • бульон мясной — 1 л
  • лук зеленый — по вкусу.

    Хлеб нарезать ломтиками и поджарить с двух сторон на сливочном масле. Затем сложить в кастрюлю, залить мясным бульоном, довести до кипения, добавить тертый сыр и, помешивая, ввести смесь сырых яиц с бульоном. Довести до кипения. При подаче посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

  • Вам также может понравиться...