Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Свекольная окрошка

Свекольная окрошкаСвекольная окрошка

Для рецепта вам потребуется:

  • зеленый лук
  • укроп
  • яйцо — 3-4 шт.
  • огурцы — 300г
  • редис — 1 пучок
  • свекла (вареная) — 1 шт.

    Мелко нарезать зеленый лук и укроп. Положить в посуду, в которой готовится окрошка, посолить и слегка помять деревянной ложкой. Добавить порубленные яйца, мелко нарезанные свежие огурцы, редиску и вареную свеклу (мелко порезанную или натертую). Залить кефиром.

  • Вам также может понравиться...