Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Сэндвич «сидней» с сырной начинкой

Сэндвич Сэндвич

Для рецепта вам потребуется:

  • круглый хлеб — 1 шт.
  • салат (листья) — 6-8 шт. для сырной начинки:
  • плавленный сливочный сыр — 200г
  • авокадо — 1/2 шт.
  • майонез — 4-5 ст.л.
  • кедровые орешки — 3 ст.л.
  • зелень (нарезанная) — 4 ст.л.
  • помидоры (сушеные) — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу
  • лимонный сок — 2 ч.л.
  • кресс-салат — 2 пучка.

    Аккуратно вырежьте хлебную мякоть так, чтобы из нее можно было сделать сэндвичи. Вынутый хлеб нарежьте длинными тонкими полосками. Некоторые порежьте на квадраты, размером 6х6 см. Приготовьте сырную начинку. Потолките сыр с мякотью авокадо, добавьте майонез, зелень и сушеные помидоры. По вкусу подсолите, поперчите и влейте лимонный сок. Половину хлебных полосок намажьте сырной начинкой и положить на них листики кресс-салата. Сверните рулетом и плотно заверните в пленку. Разрежьте по диагонали так, чтобы получились треугольники. «Корзину» из хлеба выложите листьями салата и кресс-салата. Положите в середину сэндвичи. Подавайте.

    • Вам также может понравиться...