Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Сырный суп с окорочками

Сырный суп с окорочкамиСырный суп с окорочками

Для рецепта вам потребуется:

  • куриных окорочка — 2 шт.
  • картофель — 3-4 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • маринованные огурчики — 2-3 шт.
  • плавленый сыр — 100г
  • зелень (свежая), соль — по вкусу.

    Сварить бульон из окорочков, вынуть их из кастрюльки и мелко порезать мясо. В кипящий бульон положить картофель, нарезанный брусочками и морковь — тонкими кружочками. Вернуть туда же мелко порезанную курицу, довести до полной готовности и добавить поломанный сырок и мелко порезанные (или натертые на крупной терке) маринованные огурцы. Варить 5 мин. на малом огне и добавить рубленную зелень.

  • Вам также может понравиться...