admin
Для рецепта вам потребуется:
Замешивается тесто из вареного в кожуре, очищенного и натертого картофеля, взбитого яйца, ложки сливочного масла, муки и соли. На кухонном столе, посыпанном мукой, раскатывается толстый слой в 0,5 см, поверхность которого намазывается ложкой сливочного масла и посыпается сухарями. Нарезаются узкие полоски теста, которые сворачиваются, края защипываются. Пекутся на смазанном листе в духовом шкафу.