Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Варенье из черешни без косточек

Варенье из черешни без косточекВаренье из черешни без косточек

Для рецепта вам потребуется:

  • черешня — 1кг
  • сахар — 1.2кг
  • вода — 2 стакана
  • лимонная кислота — 3-4г
  • ванильный сахар — по вкусу.

    Ягоды перебрать, вымыть, удалить косточки. Залить ягоды горячим сахарным сиропом и варить до готовности в один прием. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту и ванильный сахар. Некоторые авторитеты на место косточек вставляют в черешню дольки грецкого ореха и так варят варенье.

  • Вам также может понравиться...