Сельдь жаренная с луковым соусом

admin8 июня, 2012

Для рецепта вам потребуется:

соленая сельдь — 180г

растительное масло — 1 ч.л.

пшеничная мука — 1 ч.л.

картофель — 3-4 шт. для соуса:

пшеничная мука — 1 ч.л.

сливочное масло — 1 ч.л.

сметана — 1 ст. л.

репчатый лук — 1/2 луковицы

соус томатный острый — по вкусу

Вымоченное филе сельди панируют в муке и обжаривают на растительном масле. При подаче поливают сметанным соусом с луком. На гарнир подают отварной картофель.

Вам также может понравиться...