Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Варшавский пивной суп

Варшавский пивной супВаршавский пивной суп

Для рецепта вам потребуется:

  • мука — 200г
  • сметана — 250г
  • яйцо (желток) — 3 шт.
  • сливочное масло — 20г
  • светлое пиво — 1 л
  • сыр — 20г
  • белый хлеб — 70г.

    Смешивают муку, сметану, желтки и растопленное масло. Добавляют слегка подогретое пиво и быстро доводят смесь до кипения. Дают супу постоять 5 минут без огня, затем кладут гренки из белого хлеба, посыпают тертым сыром и подают суп к столу.

  • Вам также может понравиться...