Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из мяса

Ветчина жареная с томатами

Ветчина жареная с томатамиВетчина жареная с томатами

Для рецепта вам потребуется:

  • ветчина (жареная) — 400г
  • помидоры — 5 шт.
  • столовая горчица — 2-3 ст. л.
  • свиное топленое сало — 2-3 ст. л.
  • перец — по вкусу
  • зелень.

    Нарезанную средними ломтиками ветчину, смазать густой столовой горчицей и обжарить на сковородке со свиным салом. Разрезать пополам или на четыре части свежие томаты, удалить семена и сок, посыпать солью, перцем и обжарить. Положить жареные томаты на ветчину и посыпать зеленью. Подать ветчину на той же сковородке, на которой она жарилась.

    • Вам также может понравиться...