Винегрет овощной с цветной капустой

admin27 января, 2012

Для рецепта вам потребуется:

картофель — 3 шт.

морковь — 2 шт.

свекла — 1 шт.

цветная капуста — 4 кочешка

яйцо — 2 шт.

зеленый горошек — 1/2 стакана

сахар — 1 ст. л.

сметана — 1/2 стакана

соль

зелень.

Овощи отварить, охладить и нарезать кубиками. Затем отварные овощи перемешать в объемной посуде, добавить зеленый горошек и сахар, соль. Полить сметаной, а сверху посыпать рублеными яйцами и украсить зеленью.

Вам также может понравиться...