Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Восточный салат из креветок и спаржи с кунжутом

Восточный салат из креветок и спаржи с кунжутомВосточный салат из креветок и спаржи с кунжутом

Для рецепта вам потребуется:

  • спаржа — 700г
  • кунжут (светлый) — 1 ст.л.
  • растительное масло — 1/3 стакана
  • репчатый лук — по вкусу
  • креветки (тигровые) — 700г
  • соевый соус — 4 ч.л.
  • соль — 1.4 ч.л.

    У побегов спаржи срезать грубые кончики (примерно по 5 см от основания побега). Спаржу варить в подсоленной воде около 5 минут. Промыть под холодной водой, откинуть на дуршлаг. Семена кунжута обжарить. На небольшой сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить очищенные креветки и колечки лука. Добавить спаржу, посыпать кунжутом, полить соевым соусом и посолить. Прогреть все на сковороде и выложить на тарелку.

    • Вам также может понравиться...