Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Халва из подсолнечных семечек (II)

Халва из подсолнечных семечек (II)Халва из подсолнечных семечек (II)

Для рецепта вам потребуется:

  • семена подсолнечника -3 стакана
  • мука — 2 стакана
  • вода — 200мл
  • растительное масло — 100мл
  • сахар — 100мл
  • ванилин — по вкусу.

    Семечки поджарить на сковородке без масла. Затем несколько раз прокрутить их через мясорубку. Муку обжарить на сковородке без масла при непрерывном помешивании до золотистого цвета. В кастрюлю высыпать сахар, растительное масло и ванили и все довести до кипения. Смешать массу из семечек и муку, и добавить ее в кастрюлю. В форму постелить клеенку или промасленную бумагу, высыпать полученную массу и на пару часов поставить в холодильник для застывания.

  • Вам также может понравиться...