Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Яблоки с посыпкой

Яблоки с посыпкойЯблоки с посыпкой

Для рецепта вам потребуется:

  • орехи (рубленые) — 125г
  • яблоки — 4 шт.
  • сахар — 100г
  • мед — 2 ст.л.
  • сливочное масло — 1 ст.л.
  • сливки — 150г.

    Поджарить на сковороде орехи. Выложить в глубокую тарелку. Вымыть яблоки, насухо вытереть их и насадить на длинные палочки. Вскипятить в кастрюльке сахар с медом, маслом и сливками. Уваривать 15 минут до образования мягкой каромельной массы. По очереди окунуть яблоки в массу так, чтобы она покрыла их равномерным тонким слоем. После этого обвалять фрукты в рубленых орехах. Делать это нужно, медленно поворачивая деревянную палочку и слегка прижимая орехи. Положить яблоки на блюдо и дать обсохнуть.

  • Вам также может понравиться...