Ячменный суп с вешенками

admin8 декабря, 2011

Для рецепта вам потребуется:

вешенки — 200г

ячмень — 50г

лук репчатый — 1 шт.

сливочное масло

мясной бульон — 1 л.

Ячмень замочить на 3 ч. Вешенку очистить и нарезать ломтиками, лук порубить. Все потушить в масле и разбавить мясным бульоном. Добавить ячмень и варить до мягкости. Приправить солью и перцем.

Вам также может понравиться...