Запеченное мясо чай-суй

admin26 февраля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

свинина (филе) — 500г

рисовое вино или сухой херес — 2 ст.л.

коричневый сахар — 3 ст.л.

арахисовое масло — 3 ст.л.

паста из желтых бобов — 1 ст.л.

темный соевый соус — 2 ст.л.

красное тофу — 2 ст.л.

Смешайте все ингредиенты, кроме свинины, залейте полученной смесью свинину и оставьте на 1 час при комнатной температуре. Разогрейте духовку до 200С. Поставьте на решетку над противнем и запекайте в течение 15-20 минут, пока выделяющийся сок не станет светлым.

Вам также может понравиться...