Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из мяса

Запеканка из свинины с изюмом и арахисом

Запеканка из свинины с изюмом и арахисомЗапеканка из свинины с изюмом и арахисом

Для рецепта вам потребуется:

  • свинина (провёрнутая) — 1кг
  • репчатый лук — 2 шт.
  • жир — 4-6 ст.л.
  • изюм (или чернослив)
  • арахис — по вкусу
  • соль, красный и чёрный молотый перец — по вкусу.

    Разогреть жир, поджарить на нём мясо вместе с мелко нарезанным луком, посолить, поперчить, добавить очищенный арахис, изюм (или чернослив) и всё тщательно перемешать. Полученную массу выложить на противень и запекать в умеренно горячей духовке до золотистого цвета. На гарнир подать жареный картофель или картофельное пюре, салат.

  • Вам также может понравиться...