Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Запеканка из творога и хлеба

Запеканка из творога и хлебаЗапеканка из творога и хлеба

Для рецепта вам потребуется:

  • творог — 500г
  • крупа манная — 2 ст.л.
  • яйцо — 4 шт.
  • сахар — 3 ст.л.
  • молоко — 2/3 стакана
  • хлеб пшеничный (ломтики) — 8 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • изюм — 3 ст.л.
  • сметана — 1/2 стакана
  • масло сливочное — 40г
  • соль.

    Яичные белки отделить от желтков. Желтки использовать для приготовления других блюд. Белки взбить и смешать с творогом, сахаром (2 ложки), манной крупой, изюмом и перетереть с яблоками. В смазанную маслом форму уложить 4 ломтика хлеба, смоченного в молоке с сахаром (1 столовая ложка). На каждый ломтик положить творожную массу и вновь накрыть ломтиком хлеба. Каждый бутерброд сбрызнуть сливочным маслом и запечь в разогретой духовке. Отдельно подать сметану.

  • Вам также может понравиться...