Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Запеканка «Один к десяти»

Запеканка «Один к десяти»Запеканка «Один к десяти»

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина — 100г
  • картофель — 1кг
  • соль, перец — по вкусу
  • мясной бульон песочное тесто:
  • мука — 100г
  • жир — 50г
  • яйцо — 1 шт.
  • соль — щепотка.

    Приготовить тесто и оставить на 1/2 часа Мясо мелко нарезать и положить в плоскую посуду вместе с нарезанным кубиками картофелем. Залить крепким мясным бульоном так, чтобы покрыть картофель, добавить соль и перец и сверху вместо крышки положить слой песочного теста. Запеканку выпекать на слабом огне 1.5 ч в духовом шкафу.

  • Вам также может понравиться...