admin
Для рецепта вам потребуется:
Положите кусок мяса на сковороду с разогретым маслом и поджарьте с обеих сторон. Из калины отожмите сок, залейте им мясо, посолите и поперчите. Накройте крышкой и доведите блюдо до готовности на слабом огне. Подавайте жаркое сразу, иначе вкус даже при незначительном хранении значительно ухудшается.