Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Жюльен из судака

Жюльен из судакаЖюльен из судака

Для рецепта вам потребуется:

  • судак (филе) — 60г
  • грибы — 40г
  • сливочное масло — 10г
  • сметана — 50г
  • яйцо — 1/2 шт.
  • соль, перец.

    Боровики или шампиньоны нарезать полосками, поджарить в масле, добавить соль, на кусочки нарезанное филе рыбы, подогреть и все положить в кокотницы. В сметану замешать взбитой яйцо, соль, перец, залить смесью содержимое кокотниц и все запекать в духовке.

  • Вам также может понравиться...