Для рецепта вам потребуется:
тортильяс — 4 шт.
сыр чеддер (тертый) — 200г
авокадо (очищенные от косточки и кожуры и порезанных на дольки) — 2 шт.
зеленый лук (порезанные) — 6 шт.
помидоры (маленькие, порезанных пополам) — 150г
оливковое масло — 2 ст.л.
сметана — 150 мл
томатная сальса — 170г.
Посыпать сыром каждую лепешку, сверху положить авокадо, зеленый лук и помидоры. Закатать рулетом и закрепить двумя палочками. Смазать тортильяс маслом и готовить на барбекю 2 мин, перевернув 1 раз. Подавать со сметаной и сальсой.