Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Айнтопф с савойской капустой

Айнтопф с савойской капустойАйнтопф с савойской капустой

Для рецепта вам потребуется:

  • постная свинина — 500г
  • лук репчатый — 3 луковицы
  • маргарин — 2 ст.л.
  • савойская капуста — около 1 кг
  • картофель — 6 шт.
  • бульон — 2 стакана
  • перец, соль, тмин — по вкусу

    Мясо нарезать крупными, а картофель мелкими кубиками. Мясо обжарить в скороварке, куда затем добавить нарезанный брусочками картофель. В скороварку влить крепко приправленный специями бульон и засыпать тмин. Скороварку закрыть и тушить суп около 5 минут.

  • Вам также может понравиться...