Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Авокадо с креветками

Авокадо с креветкамиАвокадо с креветками

Для рецепта вам потребуется:

  • авокадо — 3 шт.
  • креветки — 400г
  • икра лосося — 4 ст. л.
  • лимонный сок — по вкусу
  • масло подсолнечное
  • соль
  • белый перец — по вкусу
  • укроп — 1-2 веточки
  • лимон — 2-3дольки.

    Приготовьте соус, смешав масло и лимонный сок в пропорции 3 к 1 и добавив соль и перец. Разрежьте плоды авокадо продольно пополам, удалите косточку и вырежьте мякоть с помощью ложки, таким образом, чтобы кусочки были шарообразной формы. В прозрачной порционной посуде смешайте креветки и шарики авокадо, сверху положите по столовой ложке икры и залейте соусом. Получившееся блюдо украсьте веточками укропа и тонкими дольками лимона нарезанными веером.

  • Вам также может понравиться...