Баклажаны с помидорами и сыром

Home  >>  Закуски  >>  Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны с помидорами и сыром

   Закуски   Июль 21, 2012  Комментарии к записи Баклажаны с помидорами и сыром отключены

Баклажаны с помидорами и сыромБаклажаны с помидорами и сыром

Для рецепта вам потребуется:

  • баклажаны — 350г
  • помидоры — 350г
  • сыр моцарелла — 350г
  • растительное масло — 4 ст.л.
  • черный перец (молотый) — по вкусу
  • базилик — по вкусу
  • кетчуп — по вкусу.

    Нарежьте баклажан и помидоры колечками. Тонко нарежьте сыр. Смажьте кусочки баклажана растительным маслом и поджарьте, чтобы они зарумянились с обеих сторон. Поперчите. На каждый кусочек баклажана положите листик базилика, кружок помидора и кусочек сыра. Сделайте таким образом башенку. Скрепите «строение» тонкой длинной шпажкой. Полейте кетчупом. Поместите в сковороду. Запекайте в сильно разогретой духовке 10-15 минут.

  • Comments are closed.

    Баклажаны с помидорами и сыром

    Home  >>  Овощные гарниры  >>  Баклажаны с помидорами и сыром