Для рецепта вам потребуется:
Растопить сливочное масло в сковороде. Когда масло закипит, обжарить бананы в течение 2 мин, затем перевенуть их и влить ром или бренди. Обжаривать 1-2 мин до коричневого цвета. Добавить сливки или сметану и сахар, подогревать 1 мин. Разделить бананы по четырем тарелкам и полить ромовым соусом. Подавать сразу же.