Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Блюдо из картофеля по-перуански

Блюдо из картофеля по-перуанскиБлюдо из картофеля по-перуански

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 500г
  • плавленый сыр — 125г
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • молоко — 1/2 стакана
  • сливки (10%) — 2-3 ст.л.
  • сок лимона — 1-2 ст.л.
  • черный молотый перец — 1/2 ч.л.
  • лук репчатый — 1/2 шт.

    Плавленый сыр, растительное масло, молоко и сливки смешать и хорошо растереть до однородной массы. Смесь слегка разогреть, добавить лимонный сок и хорошо наперчить. Сварить картофель в мундире, почистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом. К картофелю подать салат из зелени.

    • Вам также может понравиться...