Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Бутерброд с отварной курицей

Бутерброд с отварной курицейБутерброд с отварной курицей

Для рецепта вам потребуется:

  • ножки курицы — 2
  • белый хлеб — 2 ломтика
  • жир для жаренья
  • сваренное яйцо
  • соленый огурец
  • маринованные грибы — 4
  • горчица, соль, черный перец
  • бульон — 1/2 стакана
  • майонез — 2 ст. л..

    Взять ножки курицы и отварить, мясо немного остудить, а затем зачистить от сухожилий и мелко нарезать. К мясу добавить нарезанные соломкой грибы, соленый огурец и варенное нарезанное яйцо. Полученную смесь посолить, заправить по вкусу черным перцем, горчицей и 2 каплями рома. Эту массу намазать на кусочки хлеба, которые перед этим необходимо обжарить в большом количестве жира. Перед тем как подавать канапе на стол полить соусом, разбавленным майонезом.

  • Вам также может понравиться...