Чернослив, фаршированный творогом

Чернослив, фаршированный творогомЧернослив, фаршированный творогом

Для рецепта вам потребуется:

  • чернослив — 300г
  • творог — 100г
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 50г
  • сливочное масло — 25г
  • сметана — 100г.

    Чернослив, желательно крупный, промыть и залить небольшим количеством горячей воды. Оставить чернослив для набухания в закрытой посуде минут на 40. Творог протереть, смешать с яйцом и сахаром. Чернослив наполнить творожной начинкой. Красиво уложить на блюдо и украсить. Также можно уложить на сковороду, залить сметаной и запечь. В этом случае при подаче полить растопленным маслом.