admin
Для рецепта вам потребуется:
Тонко порезать цуккини на кружочки. Обжарить их в горячем масле, обсушить слегка на салфетках, посолить и поперчить. Посыпать цуккини тёртым пекорино, смешанным с рубленным базиликом, хорошенько перемешать. На подогретое блюдо выложить горячие ломтики жареного хлеба, на них — цуккини. Подавать сразу.