Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Фетучини с цуккини и морковью

Фетучини с цуккини и морковьюФетучини с цуккини и морковью

Для рецепта вам потребуется:

  • фетучини — 300г
  • цуккини — 2 шт.
  • морковь (снять кожуру и нарезать тонкими полосками) — 2 шт.
  • помидор (снять кожуру, очистить от семечек) — 2 шт.
  • чёрные оливки (разрезать на четвертинки ) — 10 шт.
  • пармезан (тёртый) — 2 ч.л.
  • острый красный перец (маринованный) — 1 ч.л.
  • чёрный перец — по вкусу.

    Отварите фетучини в соответствии с указаниями на упаковке. Через 5 мин. добавьте цуккини и морковь. Варите около 5 минут, до мягкости овощей и макарон. Слейте воду. Соедините в отдельной миске помидоры, оливки, сыр, перец, чеснок и острый красный перец. Смешайте с макаронами и цуккини.

    • Вам также может понравиться...