Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Галушки из ячменной муки

Галушки из ячменной мукиГалушки из ячменной муки

Для рецепта вам потребуется:

  • молоко — 1/2 стакана
  • яйцо — 1 шт.
  • масло сливочное — 2 ч.л.
  • мука ячменная — 100 г.
  • соль.

    Из молока, соли, муки, яиц и растопленного масла замешивают тесто. Разделывают галушки и отваривают их в мясном бульоне или в подсоленной воде. Подают в горячем виде к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо. В последнем случае отдельно подают свежее или кислое молоко.

  • Вам также может понравиться...