Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Гарниры из грибов

Грибы консервированные в сметане

Грибы консервированные  в сметанеГрибы консервированные  в сметане

Для рецепта вам потребуется:

  • грибы консервированные — 500г
  • сметана — 1/2 стакана
  • сыр — 25г
  • мука — 1 ч.л.
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • соль — по вкусу
  • зелень петрушки или укропа — по вкусу

    Грибы вынуть из рассола, промыть и дать воде стечь. После этого грибы нарезать ломтиками, по желанию можно посолить и обжарить в масле. Перед окончанием жарения в грибы добавить муку и перемешать. Затем влить в сковороду с грибами сметану, прокипятить, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропа.

  • Вам также может понравиться...