Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Гювеч из помидоров

Гювеч из помидоровГювеч из помидоров

Для рецепта вам потребуется:

  • помидоры — 1кг
  • петрушка (зелень) — 2 пучка
  • толченые сухари — 4 ст.л.
  • растительное масло — 10 мл
  • соль — по вкусу.

    Помидоры нарезать кружочками толщиной 1 см. Крупно нарезать зелень петрушки. Большую плоскую посуду посыпать половиной нарезанной зелени. Затем выложить ровным слоем половину помидоров, посолить, посыпать оставшейся петрушкой и половиной толченых сухарей. Выложить остальные помидоры, посыпать их оставшимися сухарями и полить растительным маслом. Запекать 9-10 минут. Выстоять 3 минуты. Подавать в холодном виде.

  • Вам также может понравиться...