Картофель, фаршированный свининой

admin21 сентября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

картофель — 4-5 шт.

мука — 1 ст.л.

яйцо — 1 шт.

фарш мясной (свинина) — 300г

сметана — 0.5 стакан

соль, перец молотый черный — по вкусу.

Картофель сварить. Почистить картофель, просушить и горячим размять, добавить 1 ложку муки, 1 яйцо, все перемешать, сформовать картофельную бабку, в середину положить мясной фарш и запекать в хорошо прогретой духовке на сале или сметане до образования золотистой корочки.

Вам также может понравиться...