Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Кольраби, жаренная в сухарях

Кольраби, жаренная в сухаряхКольраби, жаренная в сухарях

Для рецепта вам потребуется:

  • кольраби — 1 кг
  • мука
  • яйцо — 1 шт.
  • сухари.

    Кольраби очистите, нарежьте кружочками толщиной 1 см и отварите в подсоленной воде до готовности. Затем выложите на дуршлаг, чтобы стекла вода, обваляйте в муке, смочите в яйце, затем снова запанируйте, но уже в сухарях и поджарьте на масле с двух сторон.

  • Вам также может понравиться...