Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Картофель печеный, фаршированный луком

Картофель печеный, фаршированный лукомКартофель печеный, фаршированный луком

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель (крупный) — 12 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • соль — по вкусу.

    Картофель испечь, очистить, срезать верхушки, сделать выемки такой глубины, чтобы стенки могли удержать фарш. Вынутую массу размять, облить маслом, смешать с шинкованным поджаренным в масле луком и нафаршировать картофель. Сбрызнуть его маслом, прогреть. В фарш можно добавить грибы.

  • Вам также может понравиться...