Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Кекс с черешнями

Кекс с черешнямиКекс с черешнями

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

  • сахар — 3/4 стакана
  • сливочное масло — 5 ст.л.
  • мука — 1.6 стакана
  • молоко — 3 ст.л.
  • яйцо — 3 шт.
  • разрыхлитель, сок и цедра половины лимона
  • черешня — 3 стакана для посыпки:
  • мука — 2 ст.л.
  • сахарная пудра — 2 ст.л.
  • сливочное масло — 2-3 ст.л
  • молотая корица — по вкусу

    Масло и сахар взбить добела, ввести яйца, молоко, лимонный сок и мелко нарезанную цедру, муку с разрыхлителем. Все хорошо вымешать и выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. На тесто положить очищенные от косточек черешни и посыпать крупкой, приготовленной из муки, сахара, корицы и разогретого масла. Кекс выпекать в духовке на умеренно сильном жару. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

    • Вам также может понравиться...