admin
Для рецепта вам потребуется:
Молоко поставить на слабый огонь и довести до кипения, затем тонкой струйкой и постоянно помешивая всыпать манную крупу. Добавить сахар, соль и варить на слабом огне в течении 3 минут. Затем снять с огня и оставить под крышкой до полного остывания. Яйца взбить при помощи миксера и переложить в остывшую манную кашу. Получившуюся смесь взбить в однородную пышную массу. Смоченными в воде руками взять немного получившейся массы и сформировать круглые небольшие клецки. Обвалять их в кокосовой стружке и жарить на разогретом сливочном масле со всех сторон до румяности. Подать горячими с фруктовым вареньем.