Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Клецки картофельные со шкварками

Клецки картофельные со шкваркамиКлецки картофельные со шкварками

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 1кг
  • мука — 2 ст. л.
  • шпик — 200г
  • яйцо — 2 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • соль.

    Из отварного картофеля, яиц и муки приготовить тесто, разделать его на небольшие лепешки, начинить их шпиком, обжаренным с луком, края защипнуть, отварить в подсоленной воде в течение 10-15 минут. Подавать с кислой капустой.

  • Вам также может понравиться...