admin
Для рецепта вам потребуется:
для сиропа:
У соплодий инжира ударить плодоножки, вымыть и бланшировать в течение 4-5 минут. Затем охладить в воде, уложить в банки, залить горячим сиропом и поставить в кастрюлю с горячей водой на прогрев. Пастеризовать при температуре 85С литровые банки 30-35 минут или стерилизовать их в кипящей воде 15 минут.