Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Компот из вишни с медом

Компот из вишни с медомКомпот из вишни с медом

Для рецепта вам потребуется:

  • вишня — 3 кг
  • мед — 2 кг
  • ром — 1 ст.л.

    В широкой кастрюле растопить мед, довести до кипения, засыпать подготовленную вишню так, чтобы она была полностью покрыта медом, и дать немного покипеть, снимая образующуюся при этом пену. Вишню быстро вынуть шумовкой из меда и сразу же положить в подготовленные банки. Мед прокипятить и залить им вишню. В каждую банку добавить немножко рома. Банки быстро укупорить, завернуть в одеяло и выдержать до полного остывания компота.

  • Вам также может понравиться...