Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рыба и морепродукты

Консервированная осетрина в сметане с картофелем

Консервированная осетрина в сметане с картофелемКонсервированная осетрина в сметане с картофелем

Для рецепта вам потребуется:

  • осетрина в томате — 350г
  • сметана — 1/2 стакана
  • масло — 2 ст.л.
  • картофель — 800г.

    Из банки вынуть рыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить соус, прибавить сметану и, накрыв крышкой, варить 5-6 минут. При подаче на стол рыбу положить на подогретое блюдо, гарнировать отварным картофелем, заправленным маслом, полить рыбу соусом, полученным при варке, и посыпать нарезанной зеленью. К рыбе подать свежие или соленые огурцы.

  • Вам также может понравиться...