Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Запеканка творожная «Монмартр»

Запеканка творожная Запеканка творожная

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

  • мука — 1.5 стакана
  • сливочное масло — 50г
  • жирный творог — 4 ст.л.
  • соль для начинки:
  • жирный творог — 750г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • яйцо — 4 шт.
  • мука — 2 ст.л.
  • зеленый лук (перья) — 5 шт.
  • соль и черный перец — по вкусу
  • растительное масло — для смазывания противня

    Нагреваем духовку до средней температуры. Кладем все продукты для теста в большую миску и замешиваем однородное тесто. В другую посуду кладем все продукты для начинки и мешаем все до получения однородной массы. Смазываем противень и выкладываем дно и стенки тестом. На тесто кладем подготовленную начинку и выравниваем верх. Запекаем 45 — 50 минут или до готовности.

    • Вам также может понравиться...