Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Копытка белорусская

Копытка белорусскаяКопытка белорусская

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 15 шт.
  • мука — 3/4 стакана
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сало — 200г
  • соль — по вкусу.

    Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, соль. перемешать. Полученное тесто раскатать на полоски, разрезать на кусочки длиной 2—3 см и запечь в духовке на противне, смазанном жиром. Перед подачей на стол выпеченные изделия окунуть в кипящий бульон на 10—15 мин и подать с жареным луком и салом.

  • Вам также может понравиться...