Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рыба и морепродукты

Корюшка вареная

Корюшка варенаяКорюшка вареная

Для рецепта вам потребуется:

  • корюшка — 750г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • лист лавровый — 2 шт.
  • перец душистый (горошком) — 3 — 4 шт.
  • соль.

    Корюшку очистить, промыть, посолить, оставить примерно на 1 час, затем сварить в воде, добавив соль, лук, лавровый лист, перец. Следить, чтобы корюшка не переварилась. Готовую корюшку выложить на блюдо и добавить немного бульона, в котором она варилась. Отдельно подать соус хрен,

  • Вам также может понравиться...