Крапива, тушенная с брынзой

admin1 мая, 2012

Для рецепта вам потребуется:

крапива — 80г

топленое масло — 15г

зеленый лук — 10г

пшенная мука — 10г

брынза (тертая) — 30г

молоко — 65г

яйцо — 1/2 шт.

соль

специи.

Нашинкованную крапиву тушат 5 мин, добавляют нашинкованный зеленый лук, соль, перец, муку, тертую брынзу, тушат 5 мин. В эту же посуду заливают омлетную смесь и запекают в духовом шкафу.

Вам также может понравиться...