Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из квашеной капусты, картофеля и свеклы

Салат из квашеной капусты, картофеля и свеклыСалат из квашеной капусты, картофеля и свеклы

Для рецепта вам потребуется:

  • квашеная капуста — 200г
  • картофель (отваренный в мундире) — 3 шт.
  • свекла (вареная) — 200г
  • огурцы — 100г
  • растительное масло — 50г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сахар, соль, перец душистый — по вкусу.

    Подготовленные овощи нарезать кубиками. Затем овощи смешать с квашеной капустой и влить масло. Поперчить, посолить, посахарить. Готовый салат выдержать в закрытой посуде 1 час. Разложить в порционные салатники и украсить кружочками огурцов, петрушкой, кольцами лука — по вкусу

  • Вам также может понравиться...