Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Куежапха

КуежапхаКуежапха

Для рецепта вам потребуется:

  • сметана — 120г
  • кислое молоко — 200г
  • кукурузная мука — 100г
  • балкарский сыр — 30г
  • яйцо — 1 шт.
  • сливочное масло — 20г
  • соль.

    В кипящую сметану добавить кислое молоко, свежий сыр. После закипания тонкой струёй ввести кукурузную муку и взбитые яйца. Непрерывно помешивая, варить до консистенции густой сметаны. Посолить по вкусу. При подаче заправить сливочным маслом.

  • Вам также может понравиться...